19. 5. 2026 · 18:00
Jane McAdam Freud Gallery
Pouze 14 míst
BLACK TABLE je formát Chef's Table večeří, kde jídlo vzniká přímo před hosty a každý večer má vlastní atmosféru i příběh.
Edice FREUD je inspirovaná tématy slasti, řádu a těla.
Menu pracuje s jednoduchostí, strukturou a postupným uvolňováním chutí v průběhu večera.
Hosté sedí společně u jednoho stolu přímo mezi uměleckými díly galerie a sledují přípravu jednotlivých chodů v bezprostřední blízkosti kuchyně.
Večer je postavený na sdíleném prostoru, otevřené kuchyni a přímém kontaktu.
